開放式課程（Open Course Ware，OCW）是美國麻省理工學院（MIT）於1999年提出的知識分享計畫，將教材與資源建置為數位教材，無償開放在網路上供大眾分享學習，授權非商業使用，但不提供學分、學位和認證。2002年正式啟動，2009年已有將近2,000門課程公開於平臺上，每月100萬人次瀏覽，使用率以北美41％最多，亞洲21％居次，其中以印度、臺灣與中國最多。
本校鑑於資訊網路時代來臨和推廣教育普及義務，於2009年6月加入臺灣開放式課程聯盟，開始推動中興大學開放式課程計畫。以優良學校課程製作成數位影音教材，開放至網路平臺供有興趣的民眾自由學習，讓全民不受金錢、時間及空間限制下，來探索這知識寶庫。
興大開放式課程如下：
課務組開放式課程：https://course.video.nchu.edu.tw/km/1081
教發中心開放式課程教學計畫：https://cdtl.video.nchu.edu.tw/dir/1206
興閱坊&科教中心提供：https://cdtl.video.nchu.edu.tw/dir/1236
